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清炒西葫芦
清炒西葫芦
香草叶
收录时间:2022-11-25 18:52:24 热度:6636℃
1张图片
“
这个菜非常清淡可囗,烹饪过程中不需要过多的调味料,做法简单易学还健康美味哦~
”
食材明细
主料
西葫芦
1个
干黑木耳
6棵
辅料
姜末
适量
盐
适量
鸡精
适量
葵花籽油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
清炒西葫芦的做法步骤
1
西葫芦洗净擦稍微粗点的丝。
2
干黑木耳冷水泡发后切细丝。
3
姜洗净切成细细的姜末,3片的量就够了。
4
在锅里放入适量的葵花油(其它食用油也行,但最好别用菜籽油),待油温稍热后转中小火下姜末炒出香味。
5
待姜的香味出来后先放入黑木耳丝稍稍翻炒下;再放入西葫芦丝,转大火翻炒,大约一分钟后加入少许的盐、鸡精调味,快速炒匀后关火出锅了。
6
装盘,完成。
本次制作《清炒西葫芦》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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