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蒜香鸡中翅

仙姑的美食诱惑

收录时间：2024-05-20 08:41:28 热度：4041℃

蒜香鸡中翅的做法

2张图片

“ 煎出来的美味。 ”

食材明细

主料

鸡中翅 适量

辅料

蒜蓉适量

配料

盐适量
香油适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香鸡中翅的做法步骤

1
鸡中翅清洗干净，沥干水分，为了能更入蒜味儿，我给鸡翅身上划了两刀。大蒜去皮切末，大蒜的量要多一点儿，然后将切好的蒜蓉码在鸡翅上腌制二十分钟左右。
2
锅内保放少许色拉油，将腌好的鸡翅均匀的摆在锅内
3
将鸡翅翻面，重复此操作，全程小火煎制
4
基本熟了时，加刚才腌制的蒜蓉再煎几分钟
5
煎好的鸡中翅装盘即可

制作小窍门

1.煎的时候要全程小火哦！

2.小心蒜开始煎的时候不要放锅内，容易变糊锅哦！快熟的时候再加进去。

本次制作《蒜香鸡中翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

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