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收录时间:2022-11-11 19:06:06      热度:6028℃
可口主食----夹口小酥饼的做法

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今天向亲儿们介绍の是一道主食,简单易学,切开后有夹口,可以夹食菜,有兴趣的朋友可以试试

食材明细

主料
  • 精粉 500克
辅料
配料

美食特点

可口主食----夹口小酥饼的做法步骤

  • 可口主食----夹口小酥饼的做法步骤:2
    1
    首先和面:面粉+除了油和蛋黄和芝麻和成光滑的面团,盖上保鲜膜至温暖处发酵至两倍大。
  • 可口主食----夹口小酥饼的做法步骤:2
    2
    然后挤出空气,继续发至两倍大。
  • 可口主食----夹口小酥饼的做法步骤:2
    3
    发好后还是挤出空气,准备出案板,撒上面粉,开始揉面。
  • 可口主食----夹口小酥饼的做法步骤:2
    4
    电饼铛预热【没有用平底锅也可以,烤箱也可以】,刷上油后放入饼坯,煎至两面金黄即可。

制作小窍门

1.一定要发好面,要不然口感会不好。
2.在烙饼时,不加油也可以。
3.一定要趁热吃,不然口感会略减。
4.吃时微波加热即可。
菜谱标签: 烘焙  

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