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今天向亲儿们介绍の是一道主食,简单易学,切开后有夹口,可以夹食菜,有兴趣的朋友可以试试 ”
食材明细
美食特点
可口主食----夹口小酥饼的做法步骤
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1
首先和面:面粉+除了油和蛋黄和芝麻和成光滑的面团,盖上保鲜膜至温暖处发酵至两倍大。
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3
发好后还是挤出空气,准备出案板,撒上面粉,开始揉面。
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4
电饼铛预热【没有用平底锅也可以,烤箱也可以】,刷上油后放入饼坯,煎至两面金黄即可。
制作小窍门
1.一定要发好面,要不然口感会不好。
2.在烙饼时,不加油也可以。
3.一定要趁热吃,不然口感会略减。
4.吃时微波加热即可。