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土豆炒肉

御厨小娘子
收录时间：2024-06-07 17:07:04      热度：8409℃
土豆炒肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
配料

美食特点

土豆炒肉的做法步骤

  • 土豆炒肉的做法步骤：1
    1
    土豆削皮切条，四季豆去筋掐成段，香菇泡发，五花肉切片
  • 土豆炒肉的做法步骤：2
    2
    准备好调味料
  • 土豆炒肉的做法步骤：3
    3
    炒锅热油，葱姜蒜爆香
  • 土豆炒肉的做法步骤：4
    4
    放五花肉翻炒
  • 土豆炒肉的做法步骤：5
    5
    放土豆翻炒均匀
  • 土豆炒肉的做法步骤：6
    6
    放四季豆
  • 土豆炒肉的做法步骤：7
    7
    放香菇，炒均匀
  • 土豆炒肉的做法步骤：8
    8
    加酱油，炒均匀
  • 土豆炒肉的做法步骤：9
    9
    加适量清水
  • 土豆炒肉的做法步骤：10
    10
    盖上盖子，转中火焖十分钟左右
  • 土豆炒肉的做法步骤：11
    11
    土豆熟了之后加蚝油和盐，大火收汁
  • 土豆炒肉的做法步骤：12
    12
    装盘上桌
  • 土豆炒肉的做法步骤：13
    13
    成品还可以吧？蛮诱人的吧！

制作小窍门

其实四季豆切条更好，更容易熟哦
本次制作《土豆炒肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜  

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