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土豆炒肉
土豆炒肉
御厨小娘子
收录时间:2024-06-07 17:07:04 热度:8407℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
土豆
适量
四季豆
适量
香菇
适量
辅料
葱花
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆炒肉的做法步骤
1
土豆削皮切条,四季豆去筋掐成段,香菇泡发,五花肉切片
2
准备好调味料
3
炒锅热油,葱姜蒜爆香
4
放五花肉翻炒
5
放土豆翻炒均匀
6
放四季豆
7
放香菇,炒均匀
8
加酱油,炒均匀
9
加适量清水
10
盖上盖子,转中火焖十分钟左右
11
土豆熟了之后加蚝油和盐,大火收汁
12
装盘上桌
13
成品还可以吧?蛮诱人的吧!
制作小窍门
其实四季豆切条更好,更容易熟哦
本次制作《土豆炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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