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清炒土豆丝
清炒土豆丝
机器嘴
收录时间:2022-11-14 11:08:39 热度:4429℃
1张图片
“
午饭已经有了红烧翅根,再配个清清爽爽的土豆丝,日常生活荤素搭配很重要!
”
食材明细
主料
新土豆
1个
辅料
红椒
1个
青椒
1个
配料
玉米油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
蔬之鲜
少许
醋
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒土豆丝的做法步骤
1
新土豆切丝(一定要冲洗一遍,去除土豆内的多余淀粉),青红椒切丝,葱姜切丝。
2
锅烧热,倒油
3
下葱姜丝爆香
4
下漂洗后控干的土豆丝。
5
炒匀后加人青红椒丝。
6
下适量盐炒匀(期间可以适量的溜些清水)和少许醋,翻炒均匀后加少许蔬之鲜炒匀即可出锅!
本次制作《清炒土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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