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小炒丰收鸡

收录时间：2022-09-14 05:14:42 热度：9323℃

小炒丰收鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿肉 适量
土豆适量
青椒适量

辅料

胡萝卜 适量
洋葱适量
蒜适量
葱适量
干红辣椒 适量

配料

生抽适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

小炒丰收鸡的做法步骤

1
准备好所需食材。
2
鸡腿肉切块。
3
青椒，洋葱切宽丝，胡萝卜切片。
4
土豆切块。
5
蒜切瓣，葱，干红辣椒切丝。
6
鸡腿肉入沸水汆熟，加入生抽腌制。
7
土豆入油锅中炸至金黄熟透捞出。
8
锅烧热，下蒜瓣，葱丝，干红辣椒爆香。
9
下入鸡腿肉翻炒。
10
下入青椒，胡萝卜片翻炒至断生。
11
下人洋葱，土豆块翻炒。
12
调入适量蚝油，生抽，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。

菜谱标签：热菜

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