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鸡蛋杏鲍菇蒸肉末

收录时间：2023-09-13 20:59:37 热度：5000℃

鸡蛋杏鲍菇蒸肉末的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
杏鲍菇 85克
肉末 135克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

鸡蛋杏鲍菇蒸肉末的做法步骤

1
材料：鸡蛋、肉末、杏鲍菇（已清洗）
2
将已清洗的杏鲍菇放在案板上切碎。
3
随后，将切碎的杏鲍菇放入盘中，合入肉末。
4
接着，加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
调味拌匀。
8
然后，打入鸡蛋。
9
最后，放入蒸锅中。
10
盖上盖，上锅蒸至15分钟，即可。
11
开盖、取出。

本次制作《鸡蛋杏鲍菇蒸肉末》所使用的厨具：蒸锅

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