“ 杏仁酥类似做过的老式桃酥的做法，我用的是大杏仁，自己吃，实在，我把油和糖各减了20克，口感依然松脆，味道浓郁。 ”

主料

• 全麦面粉 400g
• 橄榄油 180g
• 绵白糖 150g

辅料

• 大杏仁 适量
• 鸡蛋 2枚

配料

• 泡打粉 1汤匙
• 小苏打 1/2汤匙