“ 花生黄豆焖猪尾是一款美味易做的菜式，家里要是有客人来了，就可以把它算上一道，并且可以提前做好，吃的时候再加热，入味之余更是省下时间做其他菜式。 ”

主料

• 猪尾 适量
• 黄豆 适量
• 花生 适量

辅料

• 蒜头 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 茴香 适量
• 干辣椒 适量
• 油 适量
• 水 适量
• 葱花 适量

配料

• 卤水汁 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡粉 适量