“ 豆腐的营养相当丰富，富含多种微量元素及优质蛋白，素有“植物肉”之美称,且做法也非常多样化。
记得小时候，父亲经常做这道菜，即使没有肉也是相当的美味，尤其用来拌饭非常的开胃。此道菜做法简单易上手，值得一试哦。 ”

主料

• 内酯豆腐 1盒

辅料

• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 油 适量
• 玉米淀粉 适量
• 郫县豆瓣酱 一小勺

配料

• 盐 适量
• 鸡精 少许