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豉酱菜豆
豉酱菜豆
小确幸、
收录时间:2021-11-19 19:21:40 热度:7852℃
1张图片
食材明细
主料
四季豆
适量
螺肉
适量
辅料
蒜
适量
豆豉
适量
配料
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
美食特点
酱香
口味
煨
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豉酱菜豆的做法步骤
1
四季豆切丁;
2
热锅热油,加入蒜片和豆豉炒香;
3
加入四季豆丁翻炒;
4
加入半匙盐、1匙糖、半匙酱油、1匙半料酒和少量水煨煮;
5
加入螺肉煨煮。
制作小窍门
1.豆豉本身就有咸味,加盐时要少加。
本次制作《豉酱菜豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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