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法式黑椒猪大排

收录时间：2025-07-31 04:25:06 热度：3966℃

法式黑椒猪大排的做法

3张图片

食材明细

主料

猪大排 3块

辅料

法式黒椒烧烤腌料 35克

美食特点

其他口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

法式黑椒猪大排的做法步骤

1
材料：猪大排（已清洗）
2
法式黒椒烧烤腌料
3
将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。
4
放入大盘中。
5
随后，将法式黒椒腌料倒入碗中，加入两勺清水调匀。
6
接着，将调匀的腌料倒入猪大排中抹匀，腌制10小时。
7
然后，将腌制好的大排放入铺有油纸的烤盘中。
8
最后，进入烤箱中。
9
172度烤15分钟，即成。
10
取出，就可以吃吃了。

制作小窍门

烘烤的时间根据自家的烤箱而设定。

本次制作《法式黑椒猪大排》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：高档法国菜烛光晚餐

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