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鸡蛋饼

收录时间：2024-01-31 19:19:40 热度：8711℃

鸡蛋饼的做法

1张图片

“ 简单美味的早餐 ”

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋 1个

辅料

火腿肠 1根
生菜少许

配料

盐适量
葱适量
油适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋饼的做法步骤

1
碗里加适量的面粉，加一点点生粉，加水调成糊状
2
碗里敲入鸡蛋，放入葱花，放少许的盐，打碎待用
3
面糊倒入平底锅
4
小火煎到面皮边缘翘起，面皮跟锅底可以分开，就将面皮翻个面煎
5
倒入打好的鸡蛋，第一点油，再将面皮翻个面
6
翻面
7
涂点酱，放入火腿肠，生菜
8
卷起来即可
9
完成啦

制作小窍门

自己喜欢什么酱就涂啥酱，根据自己的口味，老干妈，拌饭酱都可以的。经济实惠，最主要的是比外面卖的干净卫生，试试吧！

本次制作《鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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