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肉末酱茄子
肉末酱茄子
相濡以沫zhangxue
收录时间:2022-11-12 03:11:16 热度:3750℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
5根
青椒
1根
瘦猪肉
1块
辅料
蒜
5瓣
姜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
老抽
适量
酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末酱茄子的做法步骤
1
原料图
2
茄子青椒切条肉切成末备用
3
肉放姜蒜沫 炒散盛出,锅内放油多放点将茄子倒入翻炒
4
茄子炒软放入肉丁和青椒放入调料,倒一点老抽调色,再将酱放入翻炒至全熟即可
5
浓香四溢呀
本次制作《肉末酱茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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