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花生粘
花生粘
小堂堂妈妈
收录时间:2024-04-20 19:58:22 热度:3797℃
1张图片
“
喜欢吃花生的亲们,肯定也喜欢这种脆脆甜甜的口感吧,花生粘就是很好的选择啦
”
食材明细
主料
花生仁
250g
辅料
玉米淀粉
适量
配料
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
花生粘的做法步骤
1
花生仁放平底锅里小火慢慢烤熟,下面可以放两勺盐,以免糊锅
2
烤熟后,剥皮
3
锅里放清水,放白糖适量慢慢熬煮
4
熬到糖水起大泡时,放入花生仁
5
等花生仁都粘满了糖浆后,撒入玉米淀粉,一直炒到粒粒分明为止,盛出晾凉
6
看着不错吧,甜甜脆脆的不腻人
制作小窍门
如果嫌麻烦也可以不剥花生仁外面的红皮,还有营养呢
本次制作《花生粘》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
甜品
满汉全席
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