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收录时间:2024-04-20 19:58:22      热度:3749℃
花生粘的做法

  1张图片

喜欢吃花生的亲们,肯定也喜欢这种脆脆甜甜的口感吧,花生粘就是很好的选择啦

食材明细

主料
  • 花生仁 250g
辅料
配料
  • 白糖 适量

美食特点

花生粘的做法步骤

  • 花生粘的做法步骤:1
    1
    花生仁放平底锅里小火慢慢烤熟,下面可以放两勺盐,以免糊锅
  • 花生粘的做法步骤:2
    2
    烤熟后,剥皮
  • 花生粘的做法步骤:3
    3
    锅里放清水,放白糖适量慢慢熬煮
  • 花生粘的做法步骤:4
    4
    熬到糖水起大泡时,放入花生仁
  • 花生粘的做法步骤:5
    5
    等花生仁都粘满了糖浆后,撒入玉米淀粉,一直炒到粒粒分明为止,盛出晾凉
  • 花生粘的做法步骤:6
    6
    看着不错吧,甜甜脆脆的不腻人

制作小窍门

如果嫌麻烦也可以不剥花生仁外面的红皮,还有营养呢
本次制作《花生粘》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 甜品   满汉全席  

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