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干蒸白萝卜酿肉

收录时间：2021-11-19 18:50:07 热度：4729℃

干蒸白萝卜酿肉的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉适量
白萝卜 适量

辅料

香葱适量
生粉适量
辣椒适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
调味鲜 适量

美食特点

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

干蒸白萝卜酿肉的做法步骤

1
备白萝卜，香葱，猪肉。
2
肉剁成肉泥，香葱切末，白萝卜切碎挤出水分，放点盐，淋上生抽。
3
放点调味鲜，生粉拌匀。
4
白萝卜切片，两片为一片。
5
拌好的萝卜猪肉泥酿进白萝卜里，。
6
酿好的白萝卜。
7
码碗里放进蒸锅里，蒸熟。
8
烧葱油，锅里放油烧热关火放进辣椒，香葱，调味鲜炒匀。
9
烧好的葱油倒进蒸好的酿萝卜里即可。
10
上桌。

本次制作《干蒸白萝卜酿肉》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅

菜谱标签：热菜

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