菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 包子

包子

收录时间：2021-11-19 18:49:44 热度：3052℃

包子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500克

辅料

酵母 5克
水 250克

配料

肉适量
韭菜适量
冬瓜适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

包子的做法步骤

1
准备面粉500克，加温温水250克，加入5克安琪酵母和面（我这是面包机和面）；
2
准备肉，切成小丁，放盐和酱油腌制10分钟；
3
韭菜切好后与肉混合，我只放了油和盐，吃馅就得原汁原味哦；
4
揪好相等大小面剂子，备用；
5
擀皮，准备包包子；
6
包好成品图；
7
包好后，不要着急蒸，先把厨房收拾干净，时间正好等包子再次发酵（包子必须凉水入锅）；
8
上汽后再蒸15分钟，关火再等5分钟出锅，出锅后成品图。

制作小窍门

1.包子面一定要揉光滑，适量加面揉；
2.关火后要焖5分钟再出锅。

本次制作《包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

陕西菜便秘立冬青团寿司产后调理春卷贫血护肝明目荤菜广东小吃养颜烤箱菜雨水澳门美食痛经大雪宿舍时代