想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
紫薯小花卷
紫薯小花卷
羊妹妹123
收录时间:2023-01-05 08:05:10 热度:8215℃
4张图片
“
第一次学做馒头,方法没掌握好,做的不是理想。擀面饼时还忘记了拍照。
”
食材明细
主料
面粉
适量
紫薯
适量
辅料
干酵母
适量
配料
白糖
适量
水
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一天
耗时
普通
难度
紫薯小花卷的做法步骤
1
紫薯切粒,锅中放少许水,煮熟透后盛到碗里。可以使用锅蒸熟的更好一些。
2
将紫薯捣碎,成泥状。
3
适量干酵母用温水化开,紫薯泥和酵母水,倒入面粉中。揉成紫色的紫薯面团。
4
面粉,酵母水搅拌,揉成白色面粉团。
5
两个面粉团,放置温暖的地方发酵。发酵至约2倍大就使用了。
6
发酵好的面团分别取出,擀成两张圆饼。在白面饼上铺白糖芝麻,盖上另一块紫薯面饼叠加在一起。
7
将两块面包卷起,成长条状。最后用刀切成小段。
8
放入蒸锅中,蒸煮大概15分钟。
9
出锅了。
10
紫薯小花卷。
本次制作《紫薯小花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
贫血
消食
小寒
下饭菜
壮阳
创意菜
自制酱料
泡酱腌菜
美白
健忘
鱼类
淮扬菜
处暑
夏季食谱
冰淇淋
西式宴请
春分
粽子