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梅豆油豆腐烧腊鸡腿

收录时间：2022-12-15 15:51:27 热度：8158℃

梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法

3张图片

食材明细

主料

梅豆 105克
油豆腐 80克
腊鸡腿 230克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

梅豆油豆腐烧腊鸡腿的做法步骤

1
材料：梅豆、油豆腐、腊鸡腿（已清洗）
2
将梅豆摘洗干净，捞出待用。
3
将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
4
将油豆腐放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
6
接着，合入摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒一下。
7
然后，加适量的清水。
8
煮开，煮上4——5分钟。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅装盘。

本次制作《梅豆油豆腐烧腊鸡腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜私房菜午餐晚餐

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