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茄汁海鲜意面

收录时间：2023-01-07 03:44:13 热度：7213℃

茄汁海鲜意面的做法

1张图片

“ 儿子学校里也在搞亨氏番茄酱的厨艺比赛，报名就送了一瓶回来，回到家儿子就催着我交作业了，看到美食上也有这个征集，正好当时也拍了过程照，一道菜参加两个比赛，偷个懒吧！ ”

食材明细

主料

意面 100克
虾仁 100克
海瓜子 50克

辅料

亨氏番茄酱 适量
番茄 0.5个
洋葱 0.5个
料酒适量
盐适量
鸡精适量
糖适量
胡椒粉 适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
半小时耗时
未知难度

茄汁海鲜意面的做法步骤

1
鲜虾剥壳去沙线用少许盐料酒腌制十分钟，文蛤洗净
2
水烧开放一点盐油把意面放进去煮8分钟
3
锅里放油炒虾仁，变色快熟了就盛出来
4
海瓜子放料酒也炒到张口盛出
5
开口就好
6
番茄切块，洋葱切丁
7
放进去煸炒
8
放番茄酱，根据意面的量可以多放一点，
9
加半勺盐，半勺糖，少许胡椒粉，鸡精，炒出浓汁
10
意面煮好捞出
11
酱汁炒好后把意面放进去拌匀
12
把炒好的虾仁海瓜子放进去炒半分钟
13
都均匀裹上酱汁即可
14
盛出摆盘，美味的海鲜意面做好啦！
15
漂亮吧？

菜谱标签：面条

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