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炸牛肉丸子

收录时间：2022-11-13 01:06:53 热度：2480℃

炸牛肉丸子的做法

2张图片

“ 想做土餐牛肉丸子、但是不知道配料如何、自己试验一下吧！ ”

食材明细

主料

牛肉馅 500克
面粉一汤勺

辅料

牛奶少许
鸡蛋 1个
洋葱半个

配料

盐一勺
花椒面 少许

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸牛肉丸子的做法步骤

1
准备调料有盐花椒面牛奶鸡蛋洋葱
把洋葱切碎肉馅里面放好各种调料
2
用力搅拌肉馅 5分钟左右直到肉馅均匀上劲把肉馅放入冰箱 15分钟
3
制作丸子摆在盘子里面用手团员丸子可以沾点水防止沾手
4
用平锅烧热下油炸制
5
另外可用水蒸 15分钟以后放入水果一个一个梨
6
蒸好的丸子
7
油炸的丸子
8
这是以前做的牛肉洋葱丸子图片。

制作小窍门

不太熟练放调料的时候不该放酱油看着颜色比较深
蒸丸子的时间比较长应该15分钟就好

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

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