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枸杞辫子馒头

收录时间：2021-11-19 18:41:08 热度：5631℃

枸杞辫子馒头的做法

3张图片

“ 枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现今很多人拿枸杞做为一种养生的滋补工具，用来煲汤等。其实枸杞也可以用来做面食，不仅颜色好看，营养也全面，可谓一举两得。 ”

食材明细

主料

面粉 300g
酵母粉 2g

辅料

枸杞 20g

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

枸杞辫子馒头的做法步骤

1
枸杞入料理机加适量水
2
打成汁
3
过滤出渣
4
加酵母粉
5
加面粉和成面团
6
饧发至2倍大小
7
面板上排气揉匀分成大小适中的小面团
8
搓成长条
9
编成辫子形状
10
做好后二发
11
入蒸锅中火蒸20分钟再虚蒸3分钟即可
12
时间结束开盖取出晾凉

本次制作《枸杞辫子馒头》所使用的厨具：食物调理机、蒸锅

菜谱标签：主食家常菜儿童晚餐工作餐

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