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清淡清淡洗肠胃--豆腐香菇汤

收录时间：2024-03-15 06:17:47 热度：1527℃

清淡清淡洗肠胃--豆腐香菇汤的做法

4张图片

“ 最近上火的比较严重，所以吃点清淡的东西降降火气。豆腐是黄豆的成分，黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。不过别过量不管什东西过量了就不好了。 ”

食材明细

主料

水豆腐 1块
香菇 9个

辅料

香葱 1棵
生姜 1块

配料

调和油 半汤勺
料酒 1汤勺
盐巴适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

清淡清淡洗肠胃--豆腐香菇汤的做法步骤

1
料：水豆腐1块钱新鲜香菇9个香葱1棵生姜1小块、调料：调和油半汤勺料酒1汤勺盐巴适量味精适量
2
把香菇洗净豆腐切小块，香葱和生姜洗净切好备用。、
3
锅内倒油把香葱爆香
4
倒入香菇翻炒待香菇炒软以后倒入高汤或开水.。
5
倒入料酒、
6
倒入豆腐和生姜开大火待汤开。
7
在出锅前倒入和味精调好味。
8
可以上桌了

本次制作《清淡清淡洗肠胃--豆腐香菇汤》所使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：汤类常见菜式汤羹闽菜老人健康食谱清热祛火下午茶夜宵冬季食谱清热解毒

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