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麻辣香锅
麻辣香锅
♀·萱萱·♂
收录时间:2021-11-19 18:39:27 热度:3168℃
1张图片
食材明细
主料
培根
适量
五花肉
适量
包心鱼丸
适量
鱼豆腐
适量
明虾
适量
娃娃菜
适量
金针菇
适量
长豆角
适量
洋葱
适量
山药
适量
西兰花
适量
西葫芦
适量
木耳
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜片
适量
麻辣香锅调料
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
未知
难度
麻辣香锅的做法步骤
1
娃娃菜,西兰花,金针菇切条,入水焯一下。
2
准备好包心鱼丸,鱼豆腐同样过水焯一下。
3
西葫芦,洋葱,长豆角切条,培根化开
4
买的就是这种麻辣香锅的调料,每次基本上一袋,如果食材多的话一袋半即可。
5
锅里放少于油,比炒菜多一点。油温热加入蒜片,葱姜炒香,倒入麻辣香锅底料,再放入洋葱,明虾,五花肉,培根,西葫芦,木耳炒二分钟。
6
再把焯好的蔬菜倒进去,放入适量的鸡精和盐翻炒三分钟便可出锅了。
7
炒好的麻辣香锅
8
每次家里剩下一些杂七杂八的蔬菜就可以炒一次麻辣香锅,这样既可以打扫了剩下的蔬菜,也可以饱饱口福,两全其美。
本次制作《麻辣香锅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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