菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜末蒸茄子

蒜末蒸茄子

收录时间：2022-10-06 22:54:25 热度：2303℃

蒜末蒸茄子的做法

4张图片

食材明细

主料

茄子适量

辅料

蒜末适量
香菜适量

配料

盐适量
生抽适量
老陈醋 适量
香油适量
味精适量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜末蒸茄子的做法步骤

1
原料。本来打算放些黄瓜丝的，结果忘了。
2
茄子削皮，切片蒸熟。
3
蒸熟的茄子用手撕成条。
4
碗里放入盐，味精，生抽，老陈醋，蒜末，香菜末，香油拌匀。
5
把调好的碗汁浇在茄子条上拌匀即可。

制作小窍门

这道菜的特点是蒜香浓郁，所以蒜的量要大些。本来准备了黄瓜，可是最后忘记放了。

本次制作《蒜末蒸茄子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜常见菜式老人夏季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货

推荐菜谱

湘菜东南亚台湾美食私房菜气血双补名菜贴秋膘清热祛火云贵小吃孕妇鱼类 BBQ 下奶中秋豫菜健脾养胃咖喱菜外国美食