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肉末豌豆
肉末豌豆
BeiBei_Mom
收录时间:2022-12-30 06:25:16 热度:7507℃
1张图片
“
我家宝宝喜欢吃豌豆,所以经常会买。
特别是这款肉末豌豆,挺下饭的!
”
食材明细
主料
新鲜豌豆
适量
瘦肉
适量
辅料
京葱
适量
大蒜
适量
配料
盐
适量
米酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末豌豆的做法步骤
1
备好食材。
2
剥好豌豆并焯水。
3
豌豆焯水后捞起用清水泡会,瘦肉剁碎,加小许盐和酒。
4
冷锅下油,把瘦肉倒进摊开。
5
把瘦肉爆香,加进蒜粒和葱粒。
6
把豌豆倒进。
7
加适量水焖软。
8
最后加进酱油和蚝油即可。
本次制作《肉末豌豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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