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红烧带鱼
红烧带鱼
卡米莎
收录时间:2022-12-13 06:14:47 热度:4362℃
1张图片
“
带鱼无论怎么做都好吃,体形较小的带鱼吃起来香而且容易入味,无需腌制和过多的调味,我是带鱼的粉丝
”
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
香醋
适量
糖
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧带鱼的做法步骤
1
带鱼处理干净切段
2
用开水焯片刻
3
锅内放油煎微黄
4
装盘
5
姜蒜辣椒
6
装盘备用
7
锅内放少许油放入姜蒜辣椒翻炒片刻
8
倒入生抽1勺料酒2勺香醋3勺白糖1勺
9
放入带鱼加少许开水中火烧5分钟收汁,出锅前放少许盐
10
装盘
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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