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红烧粉丝酿豆腐

收录时间：2021-11-19 18:32:50 热度：8008℃

红烧粉丝酿豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

油豆腐 适量
猪肉适量
粉丝适量

辅料

香葱适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
调味鲜 适量

美食特点

葱香口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

红烧粉丝酿豆腐的做法步骤

1
备粉丝泡软，猪肉，香葱。
2
肉剁成肉泥，粉丝切碎，香葱切末。
3
切好的粉丝，肉泥，香葱末装碗里撒上盐，调味鲜，淋上生抽。
4
拌匀待用。油豆腐少许。
5
取油豆腐酿进拌好的粉丝肉泥。
6
酿好的粉丝酿豆腐。
7
放进热油锅里煎片刻。
8
再倒点清水，撒点盐煮五分钟煮软煮入味。
9
再调进调味鲜就可出锅了。
10
装盘上桌。

本次制作《红烧粉丝酿豆腐》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜

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