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一直以来外买饼干等点心很多放了各种各样添加剂，有膨松剂、香精、防腐剂等等，吃了实在让人不放心呢，所以应尽量少吃。俺自己做才放心啊。芝麻花生酥特点：外脆香里酥，有养发补脑功效，真是可爱的小点心。 ”
食材明细
美食特点
吃了还想吃------芝麻花生酥的做法步骤
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用刮刀一点点从里向外将粉推入，然后用刮板抄盖压上，一抄一压，不断往复，直至蛋油液全部混合粉中。注意：这过程不能用手揉，而是用刮板操作，这叫“复叠法”。
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取一个剂子压扁，这皮边缘会有小小裂开，是正常的，放上芝麻馅料。
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入烤箱。温度180度，30分钟（这视个人烤箱而已）。
制作小窍门
1）这款点心用白油（黄油）做操作更方便，注意蛋液随温度变化而变，冬天多，夏天少。
2）粉不能在盆内操作，和面皮采用“复叠法”，即边炒边压，不用手揉搓。
3）独特创意，外面裹自制花生粉，味道更香。
4）该款自制花生粉和芝麻核桃粉，吃了更安全、更健康。
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