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洋芋叉叉
洋芋叉叉
爱的多米诺
收录时间:2021-11-19 18:30:47 热度:5389℃
1张图片
“
在西安待了8年,现居江苏,很怀念陕西小吃,无奈只好自己动手做啦,卖相不佳,但味道销魂哦!
”
食材明细
主料
土豆
3个
辅料
各种蔬菜丝
适量
配料
各种粉
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
洋芋叉叉的做法步骤
1
土豆切成条状,类似炸薯条,用水侵泡10分钟,然后把水分晾干
2
裹面粉,根据自己的口味,放胡椒粉,香辣粉,盐,鸡精,搅拌
3
上锅蒸熟
4
从现在开始是辅菜了,我放有鸡蛋
5
胡萝卜丝,莴笋丝
6
生菜叶
7
平菇和蒜薹丁,小碗是西红柿和蒜小红椒
8
1.炒锅放油把小碗的西红柿蒜小红椒炒红2.炒锅放油分开炒4-7步里的各种丝3.炒锅放油,炒蒸好的土豆条,以及放入各种丝4.铛铛铛铛,大功告成!
本次制作《洋芋叉叉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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