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收录时间:2021-11-19 18:30:42      热度:6746℃
姜丝鸭的做法

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食材明细

主料
  • 子鸭 适量
辅料
配料

美食特点

姜丝鸭的做法步骤

  • 姜丝鸭的做法步骤:1
    1
    子鸭,辣椒,生姜,蒜。
  • 姜丝鸭的做法步骤:2
    2
    取子鸭半个切丁,姜和辣椒切丝,蒜切片。
  • 姜丝鸭的做法步骤:3
    3
    烧油放进鸭肉炒匀,。
  • 姜丝鸭的做法步骤:4
    4
    再淋点醋去腥味。
  • 姜丝鸭的做法步骤:5
    5
    再放点盐翻炒几下。
  • 姜丝鸭的做法步骤:6
    6
    再淋上酱油。
  • 姜丝鸭的做法步骤:7
    7
    炒干水分。
  • 姜丝鸭的做法步骤:8
    8
    再放进姜,蒜,辣椒。在辣椒上放点盐让辣椒入味。
  • 姜丝鸭的做法步骤:9
    9
    再混炒。
  • 姜丝鸭的做法步骤:10
    10
    再放一点点清水煮一分钟。
  • 姜丝鸭的做法步骤:11
    11
    最后调点味精,十三香就可出锅了。
  • 姜丝鸭的做法步骤:12
    12
    炒好的姜丝鸭好香的。
本次制作《姜丝鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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