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酸辣花菜

收录时间：2021-11-19 18:30:17 热度：6012℃

酸辣花菜的做法

3张图片

食材明细

主料

花菜 315克

辅料

葱段适量
郫县豆瓣酱 适量

配料

生抽适量
香醋适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣花菜的做法步骤

1
材料：花菜、葱段、郫县豆瓣酱
2
将花菜掰成小朵清洗清洗，捞出。
3
烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒一下。
4
接着，加适量的清水。
5
加适量的郫县豆瓣酱。
6
翻炒翻炒至花菜熟软。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的香醋。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀。
13
最后，搁入葱段，即成。
14
出锅，装盘。

本次制作《酸辣花菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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