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红糖发糕
红糖发糕
爱上泰格的羊
收录时间:2021-11-19 18:28:53 热度:5005℃
1张图片
食材明细
主料
中筋面粉
300克
辅料
泡打粉
3克
干酵母粉
3克
配料
红糖
85克
清水
140克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红糖发糕的做法步骤
1
把所有材料放到面包机里,起动和面功能键
2
20分钟后取出和成光滑的面团
3
蒸锅里先放上干蒸布,在放上油纸,后把面团放在中间
4
用手把面团按压扁,上面盖上盖子,适温发酵1.5小时
5
发酵成功
6
起锅烧开水,再放入面团大火蒸35分钟,在等3分钟取出
7
用刀切小块即可
本次制作《红糖发糕》所使用的厨具:面包机、蒸锅
菜谱标签:
糕点
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