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煎丝瓜酿肉

收录时间：2021-11-19 18:28:38 热度：7984℃

煎丝瓜酿肉的做法

2张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
猪肉适量

辅料

香葱适量

配料

油适量
盐适量
辣椒粉 适量
胡椒粉 适量
调味鲜 适量
生抽适量
生粉适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

煎丝瓜酿肉的做法步骤

1
备猪肉，丝瓜，香葱。
2
丝瓜去皮，肉剁成肉泥，香葱切末。
3
丝瓜切段。剁好的肉泥加葱末，盐，胡椒粉，调味鲜，生粉拌匀待用。
4
切好的丝瓜挖洞，。
5
酿进肉泥。
6
酿好的丝瓜。
7
放进热油锅里煎。
8
煎片刻翻面。
9
煎熟透，撒上辣椒粉。
10
淋上生抽。
11
放一点点清水烧开装盘。
12
煎好的丝瓜酿肉。

本次制作《煎丝瓜酿肉》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：热菜

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