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大米酒酿糟发糕
大米酒酿糟发糕
拿铁和牛奶
收录时间:2022-10-24 09:52:19 热度:6972℃
1张图片
“
发酵总会带给我很大惊喜。
想起来我喜欢酒酿就是其中之一,自然的甜味让我欢喜不已。
”
食材明细
主料
酒酿
200g
面粉
100g
玉米面
80g
辅料
酵母
2g
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大米酒酿糟发糕的做法步骤
1
这是我用大米做的酒酿,常温发酵,象粥一样的~
2
将所有的原料搅拌均匀,而且不需要加糖
3
发酵45分钟后入模具蒸12分钟焖5分钟。如果没有我这样的模具可以选择碗,但容器越大相应蒸的时间就要加长哦。
4
味道甜甜的,自然的甜味。
本次制作《大米酒酿糟发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
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