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酸辣羊肉
酸辣羊肉
水青青
收录时间:2021-11-19 18:21:21 热度:3624℃
3张图片
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
酸辣椒
适量
芹菜
适量
配料
盐
适量
油
适量
孜然粉
适量
味精
适量
美食特点
酸辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
酸辣羊肉的做法步骤
1
炖好的羊肉。
2
炖好的羊肉冷却后切块,再切点酸辣椒,蒜,芹菜,姜丝。
3
烧油放进炖好的羊肉炒匀,放点盐让羊肉先入味炒匀,。
4
再放进酸辣椒翻炒几下。
5
再放点原汤煮五分钟。
6
收汁,再放进大蒜,姜丝炒匀。
7
出锅时放点味精,孜然粉炒匀出锅。
8
装盘上桌。
本次制作《酸辣羊肉》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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