菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 6寸海绵蛋糕

6寸海绵蛋糕

拿铁和牛奶

收录时间：2021-11-19 18:19:38 热度：6434℃

6寸海绵蛋糕的做法

3张图片

“ 妈妈很爱吃这款粗糙的蛋糕呢！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
低粉 65g
糖 55g

辅料

水 25g
油 40g

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

6寸海绵蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋加入糖，水浴打蛋10分钟。
2
低粉加入打发好的鸡蛋里。
3
对边上下翻拌，动作快点。
4
倒入模具，轻轻震几下。
5
烤箱预热，180度35分钟。
6
完成后迅速倒扣。
7
冷却后脱模。

制作小窍门

1.鸡蛋打发要在40度左右。
2.最后一分钟低速打发，将大气泡消除，必须打发完全。
3.根据自己家烤箱，要烤熟烤透。

本次制作《6寸海绵蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

贫血糖水泡酱腌菜香港美食焗饭排毒西餐火锅戚风蛋糕二月二墨西哥菜饺子素食陕西菜淮扬菜增进食欲西北菜西班牙菜