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超级素菜——葱油莴笋
超级素菜——葱油莴笋
筱筱很在乎
收录时间:2024-04-16 08:54:33 热度:9351℃
1张图片
“
自己做的葱油,来了葱油莴笋,超级素菜,很美味哦。
”
食材明细
主料
莴笋
适量
彩椒
适量
辅料
葱油
适量
食盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
美食特点
葱香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
超级素菜——葱油莴笋的做法步骤
1
莴笋切丝
2
彩椒切条(本来是要切丝的,但是我的刀工无力,切不了丝)
3
起锅烧水,里面放少许盐入一下底味
4
水烧开后将莴笋放入,稍微焯一下即可捞出(不必等水开,其实莴笋可以直接生吃,为了卫生还是焯一下比较好)
5
将焯好的芦笋放入凉水中过凉,颜色鲜亮
6
换几次水后,将莴笋捞出控水
7
将控好水的莴笋、彩椒放入小盆中,加入葱油、盐和白糖调匀即可享用。(要是家里有胡椒粉放点会更好)
本次制作《超级素菜——葱油莴笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
家常菜
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