想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
火焰雪山蛋糕
火焰雪山蛋糕
2819757497
收录时间:2025-04-30 16:44:31 热度:4571℃
2张图片
食材明细
主料
蛋白
2个
辅料
糖
40g
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
火焰雪山蛋糕的做法步骤
1
首先,要准备蛋糕
2
开始打发蛋白,要打成会立尖尖头!不过了很多人会问生吃鸡蛋不怎么好,为什么不用奶油来代替。我也想过这个问题,奶油遇热会融。所以建议涂抹在蛋糕上的蛋白不要太厚!
3
涂抹好的蛋糕,哦对记得下面要垫个锡纸
4
加酒点燃,燃烧的酒精会杀毒鸡蛋。如果在国外可以忽略这鸡蛋杀毒问题,你懂得。(酒要先点燃,然后慢慢的淋到蛋糕上面来)。
5
其实火焰蛋糕嘛,生日来拿祝庆不错的!不过表面很甜!
本次制作《火焰雪山蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
十里桃花,灼灼芳华
推荐菜谱
坐月子
御寒
青少年
消食
冰淇淋
养颜
馒头花卷
老人
鸡尾酒
糕点
泡酱腌菜
重阳节
徽菜
二月二
湖南小吃
祛斑
广东小吃
通乳