菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕

卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕

收录时间：2022-12-11 23:39:59 热度：3938℃

卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

巧克力戚风蛋糕 一个

辅料

淡奶油 150ml
G7卡布奇诺咖啡 2包
牛奶 50ml
鱼胶粉 10g
黄油 2Og
黑巧克力 5Og

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕的做法步骤

1
戚风蛋糕横剖成两片，用慕斯圈切成型，用锡纸把慕斯模底部包好。
2
牛奶加入鱼胶粉隔热水化开。
3
倒入咖啡粉搅拌融化均匀。
4
淡奶油打发至6分硬性。
5
将淡奶油倒入咖啡中并充分搅拌均匀。
6
将慕斯倒入慕斯圈中，先倾倒一半。
7
放入另一块蛋糕。
8
将慕斯倒满，放入冰箱冷藏2小时。
9
慕斯完全凝结后，用电吹风或热毛巾脱模。
10
将巧克力和黄油隔热水融化后搅拌均匀铺在慕斯蛋糕表面。
11
放上点缀物。

菜谱标签：糕点蛋糕

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

养胃其他点心果冻温州菜清明 Muffin玛芬热菜补心壮阳包子小年年夜饭徽菜秋冬进补满汉全席中秋贴秋膘酸奶