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收录时间:2023-06-18 05:25:40      热度:10088℃
蒜香鳊鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒丁 适量
配料

美食特点

蒜香鳊鱼的做法步骤

  • 蒜香鳊鱼的做法步骤:1
    1
    鳊鱼一条。
  • 蒜香鳊鱼的做法步骤:2
    2
    鳊鱼一条清理鱼肠放点盐。
  • 蒜香鳊鱼的做法步骤:3
    3
    里外都抹上盐,料酒,酱油,胡椒粉,姜,蒜腌制二小时。
  • 蒜香鳊鱼的做法步骤:4
    4
    去掉腌出的汁和渣。放进蒸锅里隔水蒸,
  • 蒜香鳊鱼的做法步骤:5
    5
    再切点姜丝和蒜。
  • 蒜香鳊鱼的做法步骤:6
    6
    烧油放进干辣椒丁煸香。
  • 蒜香鳊鱼的做法步骤:7
    7
    再放进蒜,姜丝,放点盐炒匀。
  • 蒜香鳊鱼的做法步骤:8
    8
    炒好的蒜汁。
  • 蒜香鳊鱼的做法步骤:9
    9
    浇在蒸熟的鳊鱼上即可上桌。
本次制作《蒜香鳊鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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