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走油红烧肉

收录时间：2021-11-19 18:14:43 热度：2568℃

走油红烧肉的做法

1张图片

“ 没有加油的红烧肉，肥而不腻，鲜香好吃，再也不怕吃红烧肉长胖了。 ”

食材明细

主料

带皮五花肉 1斤半
红萝卜 2个

辅料

生姜一块

配料

生抽 30ml

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

走油红烧肉的做法步骤

1
五花肉洗净沥干水分。
2
切成小块备用。
3
红萝卜洗净切小块备用。
4
炒锅置火上烧热，倒入五花肉翻炒之出油。
5
炒好的五花肉，把多余地油舀出，下入生姜片翻炒之香,加入生抽30ml。
6
倒入红萝卜翻炒，加入少量的水烧制。
7
烧制10分钟后起锅。
8
做好的走油五花肉，色泽红亮，味道肥而不腻，再也不怕长胖了。

本次制作《走油红烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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