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土豆焖五花肉
土豆焖五花肉
一千零一夜
收录时间:2023-12-07 19:13:30 热度:5094℃
1张图片
“
这道菜也是我在网上学的,做了两次,前两次的土豆是没有炸过的,今天特地炸了一下,看有没有什么不一样.
”
食材明细
主料
土豆
1个
五花肉
120g
辅料
八角
2个
酱油
少许
盐
1勺
油
2勺
美食特点
原味
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
土豆焖五花肉的做法步骤
1
五花肉洗净切块用水煮一下捞出装盘备用,土豆切块用水泡一下,沥干水,锅内倒油烧热把土豆炸至金黄色出锅备用.
2
锅内放油烧热,下五花肉翻炒,,炒至出油,放八角翻炒几下,倒入炸好的土豆翻炒几下加盐和酱油.
3
倒入煮肉的汤,汤一定要没过土豆.
4
待汤汁收的差不多了,出锅装盘.
菜谱标签:
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