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韭黄肉丝

收录时间：2023-12-12 00:07:56 热度：10047℃

韭黄肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

韭黄 200g
瘦肉 150g

辅料

姜适量
盐适量
味精适量
嫩肉粉 适量
生抽适量
菜油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭黄肉丝的做法步骤

1
将韭黄洗净切段，瘦肉切丝。放嫩肉粉、少许生抽腌制一会儿。
2
热锅冷油，油烧好后下姜片和肉丝，并快速翻炒。在下韭黄继续翻炒。起锅前放入盐和味精即可。
3
一份清淡又下饭的韭黄肉丝就好啦。

本次制作《韭黄肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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