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素丸子

收录时间：2024-05-27 07:27:39 热度：8216℃

素丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 适量
胡萝卜 适量

辅料

粉丝适量

配料

香菜适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
未知难度

素丸子的做法步骤

1
1、香菜，大葱，都要切成碎末
2、粉丝是用水泡一晚使其被软，
3、胡萝卜，白萝卜比例4：1差成丝。
2
加盐拌匀，放10分钟，把萝卜的水分刹出。

加入面粉，面粉与菜的比例是5：1
3
将原料充分拌匀，然后加入味精，鸡精，五香粉，香油，蚝油（这些调味都可以根据自己的喜好来加）。
4
用手将备好的料，做成丸子。然后就是炸了。
5
放油，烧至5成热，放入丸子炸制。
6
OK，丸子出锅，HOHO。

菜谱标签：小吃家常菜儿童朋友聚餐冬季食谱午餐

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