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芦笋炒虾仁--很家常却很美味
芦笋炒虾仁--很家常却很美味
々苗∴
收录时间:2023-01-06 15:28:35 热度:8161℃
1张图片
食材明细
主料
芦笋
200克
鲜虾
200克
辅料
胡萝卜
1小段
姜
1小块
葱
1根
蒜
1瓣
配料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芦笋炒虾仁--很家常却很美味的做法步骤
1
准备所需材料。
2
鲜虾去壳去虾线,加一点盐、料酒、 胡椒粉抓匀腌制一会儿;
3
胡萝卜切丝,姜葱蒜备用;
4
芦笋洗净斜切成段;
5
芦笋入沸水里烫一下断生捞出,放入冷水浸泡一下;
6
起油锅,放入虾仁炒几下;
7
将虾仁推一边,加姜葱蒜和胡萝卜丝炒一下再和虾仁炒匀;
8
然后放入沥过水的芦笋一起炒匀,再调少量盐和鸡精即可。
本次制作《芦笋炒虾仁--很家常却很美味》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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