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酸萝卜炒鸡胗

猫咪丶哇哇

收录时间：2024-02-01 19:49:50 热度：2582℃

酸萝卜炒鸡胗的做法

1张图片

食材明细

主料

酸萝卜 适量
鸡胗适量

辅料

姜适量

配料

生抽适量
盐适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸萝卜炒鸡胗的做法步骤

1
妈妈给我起的坛子，现在只要想吃的时候，把晒干水的白萝卜放进去，两三天以后就能吃的。
2
泡好的酸萝卜，荞头，小米椒
3
酸萝卜切片
4
鸡胗切片，生姜切丝
5
锅里热油，下姜丝煸一下
6
下入鸡胗，翻炒，加少许料酒，一点点盐，因为酸萝卜是咸的，所以盐一点点就行，就是让鸡胗不至于没味道。
7
加入酸萝卜，翻炒，多炒一会，让鸡胗入点味。
8
装盘即可

本次制作《酸萝卜炒鸡胗》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

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