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酸萝卜炒鸡胗
酸萝卜炒鸡胗
猫咪丶哇哇
收录时间:2024-02-01 19:49:50 热度:2565℃
1张图片
食材明细
主料
酸萝卜
适量
鸡胗
适量
辅料
姜
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸萝卜炒鸡胗的做法步骤
1
妈妈给我起的坛子,现在只要想吃的时候,把晒干水的白萝卜放进去,两三天以后就能吃的。
2
泡好的酸萝卜,荞头,小米椒
3
酸萝卜切片
4
鸡胗切片,生姜切丝
5
锅里热油,下姜丝煸一下
6
下入鸡胗,翻炒,加少许料酒,一点点盐,因为酸萝卜是咸的,所以盐一点点就行,就是让鸡胗不至于没味道。
7
加入酸萝卜,翻炒,多炒一会,让鸡胗入点味。
8
装盘即可
本次制作《酸萝卜炒鸡胗》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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