菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱炖小黄鱼

酱炖小黄鱼

收录时间：2024-06-08 05:54:08 热度：9634℃

酱炖小黄鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄鱼 3条

辅料

葱适量
姜适量
蒜一头
豆瓣酱 一勺

配料

盐适量
糖适量
生抽适量
鸡精适量
料酒适量
淀粉适量

美食特点

鱼香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

酱炖小黄鱼的做法步骤

1
小黄鱼收拾洗净，划三刀，用料酒，葱姜蒜，盐腌入味道
2
鱼身拍上干淀粉
3
葱姜切片，蒜整粒或者切大粒
4
煎鱼至金黄
5
放入蒜头一起煎，后把鱼捞出，油和蒜留着继续，
6
锅放豆瓣酱炒出红油放葱姜，加一点料酒，炒香后加水，加生抽，糖一点，盐
7
放入鱼炖五分钟，再放入鸡精
8
最后淋入水淀粉后一分钟后出锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

驱寒暖身菜通乳主食馄饨教师节酸奶滋润补水降火排毒养颜下饭菜春节减肥瘦身面包幼儿调经夏季食谱曲奇