想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸辣鸡杂
酸辣鸡杂
四眼天熊
收录时间:2024-04-28 18:42:13 热度:9506℃
1张图片
“
酸爽够味,酸辣鸡杂
”
食材明细
主料
鸡胗
适量
辅料
鲜红椒
适量
酸豆角
适量
泡椒
适量
姜
适量
蒜苗
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
酸辣
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
酸辣鸡杂的做法步骤
1
材料备齐: 鸡胗切小片,姜切丝,酸豆角、泡椒、鲜红椒、蒜苗如图切小段
2
加油烧热,下姜丝煸香,火开大,倒入泡椒、酸豆角、鲜红椒爆炒一分钟
3
加入鸡胗继续翻炒两分钟,加热水少许继续爆炒
4
炒至鸡胗熟透,加入蒜苗翻炒一到两分钟至蒜苗不再辣,加入盐,鸡精。因酸豆角和泡椒有盐分,盐不宜加多。
5
装盘
本次制作《酸辣鸡杂》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
推荐菜谱
晚餐
祛斑
面食
端午节
山西小吃
婴儿
豫菜
农家菜
消食
鄂菜
焗饭
香港美食
秋分
东南亚
鱼类
春季食谱
养肾
儿童节