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最近迷上了披萨蛋挞，昨天做披萨弄的披萨酱太多，今天就尝试下这款玉米火腿沙拉包！！ ”
食材明细
美食特点
玉米火腿沙拉包的做法步骤
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发酵好的面团排气，分成四份，滚圆，进行中间发酵15分钟
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中间发酵后的面团，用手压扁，擀成椭圆形扁片，刷上蛋液
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最后在表面挤上条纹状的沙拉酱，放烤箱38度再次发酵
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放入预热好的烤箱中层，180度，上下火，12分钟
制作小窍门
1)用自制的披萨酱更有风味，也可用买来的番茄沙司代替，味道可能会普通些
2)水不要一次加完，根据面的软硬度适量增减
本次制作《玉米火腿沙拉包》所使用的厨具：电烤箱
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